Märkte der Provence
Es riecht hier gut!
Als Symbol der provenzalischen Lebenskunst ist der Markt ein Muss in den Städten und Dörfern Südfrankreichs. Auf Plätzen und Gassen ist es ein Ort des Austauschs und der Begegnung, an dem sich eine Vielzahl von Aromen vermischt …
Die Märkte der Provence
Wenn Sie im Var übernachten, müssen Sie eines tun: zum “Markt” gehen. Cabas unter dem Arm, in Richtung des Herzens der provenzalischen Dörfer oder an den Küstenhäfen. Lassen Sie sich von den singenden Akzenten des Südens, den Düften von Lavendel, Thymian und Rosmarin wiegen. Erwecken Sie an den farbenfrohen Ständen Ihren Gaumen und probieren Sie die lokalen Aromen …
Unser liebstes und einfach zu kochendes Sonnengemüse:
- Oliven in Tapenade, ganz in Öl oder gefüllt mit Knoblauch
- Tomate runde, gruppierte, kirschige, kandierte oder getrocknete
- Aubergine in Kaviar, gegrillt, überbacken mit Parmesan
Unsere Auswahl an Provence-Märkten
- Montag: Les Issambres, Sainte Maxime
- Dienstag: Saint Tropez, Fayence, Saint Aygulf
- Mittwoch: Fréjus centre, Bagnols en Forêt, Agay
- Donnerstag: Port Fréjus, Le Muy, Grimaud, Les Arcs
- Freitag: Roquebrune Village, Moustiers Ste Marie
- Samstag: Fréjus Centre, Roquebrune La Bouverie, Draguignan, St Tropez, Fayence, Callas, Aups
- Sonntag: Fréjus Plage, Le Muy, Tourrettes, Figanières, Ramatuelle, Port Grimaud, Bauduen
Nachtmärkte im Sommer: Saint Raphaël und Fréjus Plage, Port-Fréjus, Saint Aygulf, Sainte Maxime